{"id":2757,"date":"2022-07-28T12:53:47","date_gmt":"2022-07-28T11:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/?p=2757"},"modified":"2022-10-19T10:58:10","modified_gmt":"2022-10-19T09:58:10","slug":"propiedades-del-cazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/propiedades-del-cazon\/","title":{"rendered":"El caz\u00f3n, un pescado blanco con m\u00faltiples propiedades"},"content":{"rendered":"\r\n

El caz\u00f3n pertenece a la familia de los tiburones<\/strong> y es un alimento m\u00e1s sano de lo que piensas. Si antes no conoc\u00edas qu\u00e9 pescado es el caz\u00f3n<\/strong> y sus beneficios, hoy en el blog de Vi\u00e1ndas C\u00e1diz<\/a> te contamos cu\u00e1les son las propiedades del caz\u00f3n <\/strong>y qu\u00e9 aporta este peque\u00f1o tibur\u00f3n a tu organismo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Propiedades del caz\u00f3n: El pescado blanco ideal para cuidarse<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Muchos expertos recomiendan introducir este pescado blanco en nuestra alimentaci\u00f3n de forma habitual. Esta especie no tiene apenas grasas <\/strong>y contiene una gran cantidad de nutrientes<\/strong>. Es fuente de f\u00f3sforo que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en personas en condiciones normales, teniendo tambi\u00e9n muchos m\u00e1s beneficios para tu salud.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este pescado blanco se puede consumir en todo el mundo y de diferentes maneras. En M\u00e9xico, por ejemplo, es muy habitual utilizarlo en platos como empanadas o tostas. Sin embargo, en el sur de Andaluc\u00eda es m\u00e1s com\u00fan encontrarlo en peque\u00f1os tacos en forma de caz\u00f3n en adobo<\/strong><\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Esta especie est\u00e1 disponible en el mercado durante todo el a\u00f1o y puedes comprarlo en nuestra tienda online de platos precocinados de pescado<\/a>. Verdaderamente tiene tantas propiedades favorables para la salud porque este peque\u00f1o tibur\u00f3n que se alimenta de todo, especialmente de crust\u00e1ceos y otros pescados.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A continuaci\u00f3n te contamos los beneficios para tu salud<\/strong> que tiene introducir el caz\u00f3n en tu alimentaci\u00f3n habitual:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00b7 Fuente de vitamina b12<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Una raci\u00f3n de caz\u00f3n cubre m\u00e1s del 100% de la cantidad recomendada al d\u00eda<\/strong> para mujeres y hombres de entre 20 y 60 a\u00f1os que realizan actividad f\u00edsica moderada. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n contribuye al cuidado y al funcionamiento del sistema nervioso, combatiendo el envejecimiento neuronal.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00b7 Poca grasa<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Esta especie es realmente beneficiosa ya que, a pesar de que no tiene apenas grasas, s\u00ed es considerada una fuente de \u00e1cidos grasos de omega 3<\/strong>, que son muy buenos para el sistema cardiovascular. Por lo tanto, podemos decir que tambi\u00e9n ayuda a evitar el padecimiento de infartos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00b7 Alto en prote\u00ednas<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

El caz\u00f3n aporta un alto nivel proteico a nuestro cuerpo, ayudando a mantener tus m\u00fasculos m\u00e1s fuertes. Debes saber que su prote\u00edna es de un alto valor biol\u00f3gico<\/strong> por lo que aporta grandes cantidades de energ\u00eda a tu cerebro.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00b7 Bajo en calor\u00edas<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Esta cualidad hace que este pescado sea un alimento \u00f3ptimo para aquellas personas con exceso de peso y que se encuentren haciendo dieta. A\u00fan as\u00ed, los expertos recomiendan introducirlo en la dieta habitual de cualquier persona ya que 100 gramos de este pescado s\u00f3lo contienen 85 calor\u00edas<\/strong> lo que se considera bastante saludable.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00b7\u00a0Mejora la salud cardiovascular<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n, es un alimento que pueden consumir sin problemas personas con hipertensi\u00f3n y con colesterol alto, adem\u00e1s de ser recomendable para predecir dichas enfermedades. Tambi\u00e9n es apto para personas que sufren diabetes ya que la alta presencia de vitaminas del complejo B<\/strong> ayudan a mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ya hemos visto que el caz\u00f3n destaca por todos estos beneficios para tu salud y, por eso, te recomendamos que introduzcas este plato en tus comidas de forma habitual. Adem\u00e1s, si no lo has probado nunca \u00a1Te sorprender\u00eda lo rico y sabroso que es<\/strong>!<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El caz\u00f3n es un pescado blanco que tiene muchas propiedades beneficiosas para tu salud. Aqu\u00ed te contamos todo lo que debes saber sobre este pescado<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2775,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2757"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2757"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2804,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2757\/revisions\/2804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}