{"id":2858,"date":"2023-02-25T10:32:45","date_gmt":"2023-02-25T09:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/?p=2858"},"modified":"2023-03-09T10:34:53","modified_gmt":"2023-03-09T09:34:53","slug":"como-hacer-croquetas-en-freidora-de-aire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/como-hacer-croquetas-en-freidora-de-aire\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer croquetas congeladas en una freidora de aire?"},"content":{"rendered":"

\u00bfPuede haber una comida m\u00e1s amada que las croquetas? Son un producto tradicional de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola y que seguro que has degustado muchas veces. A d\u00eda de hoy, a\u00fan congeladas, las croquetas en freidora de aire<\/strong> son muy r\u00e1pidas de preparar.<\/p>\n

Fre\u00edr croquetas en freidora de aire<\/strong> es una opci\u00f3n estupenda para disfrutar en familia. Se trata de una receta express y que est\u00e1 al alcance de todo el mundo. Da igual que este producto haya sido cocinado y congelado o, directamente, adquirido de un supermercado.<\/p>\n

El caso es que, al comprar croquetas caseras<\/a>, algunas veces sobran y hay que congelarlas. En este art\u00edculo te contamos c\u00f3mo prepararlas y lucirlas de nuevo con una air fryer.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer croquetas en air fryer paso a paso<\/strong><\/h2>\n

El hecho de comprar pav\u00edas de merluza<\/a> o croquetas caseras es algo muy caracter\u00edstico de nuestra dieta. Se tratan de productos propios de nuestra tradici\u00f3n y que nos llevan acompa\u00f1ando siglos. Adem\u00e1s, cada vez est\u00e1n m\u00e1s de moda entre los cocineros m\u00e1s reputados.<\/p>\n

Es por ello que, gracias a la irrupci\u00f3n de la freidora de aire, cocinar estos platos es cada vez m\u00e1s sencillo \u00a1No te pierdas detalle! Vas a comprender c\u00f3mo cocinar croquetas congeladas en freidora de aire<\/strong>, algo r\u00e1pido y barato.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/h3>\n

Para fre\u00edr croquetas en la freidora de aire<\/strong> necesitamos dos ingredientes b\u00e1sicos. El primero, como no podr\u00eda ser otro, son las propias croquetas. Estas pueden proceder de una receta anterior o, por comodidad, haber sido compradas de un supermercado. Poco importa su receta, sean de pollo, puchero, jam\u00f3n o bacalao. El caso es que en la airfryer quedar\u00e1n exquisitas.<\/p>\n

El segundo ingrediente b\u00e1sico es el aceite de oliva<\/strong>. Es importante que sea de oliva, ya que este potenciar\u00e1 el sabor de la preparaci\u00f3n y contentar\u00e1 a cada uno de los comensales. Adem\u00e1s, permitir\u00e1 que el producto no se apelmace y obtenga ese color dorado tan caracter\u00edstico. Es recomendable que el aceite de oliva provenga de un dispensador para no pasarnos con la cantidad a esparcir.<\/p>\n

Tiempo y temperatura<\/strong><\/h3>\n

El tiempo y la temperatura<\/strong> son cruciales para lograr un buen resultado en la receta. Los productos de calidad, como las Viandas de C\u00e1diz<\/a>, han de tratarse con cari\u00f1o para potenciar su sabor.<\/p>\n

Precalentamos la freidora de aire dos minutos a 200\u00ba\u202fC. Luego, el tiempo lo marcar\u00e1 el tama\u00f1o de las croquetas. No obstante, durante los pr\u00f3ximos 12 minutos<\/strong> freiremos las croquetas a 180\u00b0\u202fC<\/strong>. Deber\u00eda bastar para conseguir unas perfectas croquetas en la freidora de aire<\/strong>.<\/p>\n

Pasos<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. El primer paso antes de comenzar a fre\u00edr las croquetas es rociarlas con aceite de oliva<\/strong>. Se pueden utilizar varias herramientas, como un dispensador de aceite o un pincel. Sin embargo, si eres de los valientes, puedes usar tus propias manos. De este modo, las croquetas quedar\u00e1n crocantes y con un sabor exquisito.<\/li>\n
  2. El segundo paso ser\u00eda colocarlas dentro de la cesta de la freidora de aire. Cabe mencionar que es necesario guardar una separaci\u00f3n entre ellas<\/strong>. Omitir este paso puede conllevar un resultado poco satisfactorio, puesto que no se cocinar\u00e1n bien. Al separarlas, se cocinar\u00e1n por todos sus lados y no se apelmazar\u00e1n.<\/li>\n
  3. Luego hay que programar la air fryer durante 12 minutos a 180\u00ba\u202fC. Muchas tienen su propio programa predefinido para croquetas. Si la tuya no, aseg\u00farate de respetar este tiempo y temperatura.<\/li>\n
  4. Atento, este es un paso crucial. A mitad de cocci\u00f3n, alrededor de seis minutos, tendr\u00e1s que voltear las croquetas<\/strong>. As\u00ed, se cocinar\u00e1n de forma homog\u00e9nea por todos sus lados. Si no lo haces, es posible que se mantenga alg\u00fan lado sin descongelar.<\/li>\n
  5. Antes de consumirlas, una vez cumplida la cocci\u00f3n, comprueba que se han cocinado bien. En caso negativo, puedes dejarlas otros 4 minutos hasta que se doren. El tiempo depender\u00e1 del tama\u00f1o de la croqueta.<\/li>\n
  6. Por \u00faltimo, ya solo queda servirlas calientes y disfrutar en la mesa de este plato. Es preferible acompa\u00f1arlo de una guarnici\u00f3n sabrosa, como alioli o patatas fritas.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00bfTienen menos calor\u00edas las croquetas fritas en la freidora de aire?<\/strong><\/h2>\n

    Vivimos en una \u00e9poca donde cada vez nos preocupamos m\u00e1s por mantener un f\u00edsico saludable. Esto se logra principalmente con una alimentaci\u00f3n equilibrada. Hist\u00f3ricamente, las croquetas han sido comidas muy cal\u00f3ricas y reservadas para placeres moment\u00e1neos. Sin embargo, ahora, con la irrupci\u00f3n de la freidora de aire, esto ha cambiado.<\/p>\n

    Son una opci\u00f3n mucho m\u00e1s saludable que la fritura tradicional<\/strong>. Esto se debe a que la cantidad de aceite es \u00ednfima. Logramos un sabor similar y reducimos los niveles de calor\u00edas, grasas y sustancias da\u00f1inas como la acrilamida.<\/p>\n

    Ya conoces c\u00f3mo hacer croquetas en la freidora de aire <\/strong>de una forma r\u00e1pida y c\u00f3moda. Si te ha gustado conocer esta receta de croquetas en freidora de aire, no pierdas la oportunidad de ahondar en c\u00f3mo fre\u00edr pescado rebozado en freidora de aire<\/a> \u00a1Sigue realizando estas recetas tan tradicionales y saludables a d\u00eda de hoy!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00bfPuede haber una comida m\u00e1s amada que las croquetas? Son un producto tradicional de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola y que seguro que has degustado muchas veces. A d\u00eda de hoy, a\u00fan congeladas, las croquetas en freidora de aire son muy r\u00e1pidas de preparar. Fre\u00edr croquetas en freidora de aire es una opci\u00f3n estupenda para disfrutar en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2858"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2858"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2861,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2858\/revisions\/2861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}