{"id":2913,"date":"2023-07-31T11:27:51","date_gmt":"2023-07-31T10:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/?p=2913"},"modified":"2023-07-31T11:29:04","modified_gmt":"2023-07-31T10:29:04","slug":"platos-para-el-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/platos-para-el-verano\/","title":{"rendered":"Combate el calor estival con los mejores platos para el verano"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a1Bienvenidos a un verano lleno de sabor y frescura! En esta temporada, los <\/span><b>platos para el verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> se convierten en los <\/span><b>protagonistas de nuestras mesas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Si tienes un bar o restaurante o simplemente deseas deleitar a tus invitados con apetitosas preparaciones, est\u00e1s en el lugar indicado para conocer algunas de las <\/span><b>mejores creaciones gastron\u00f3micas para la \u00e9poca estival<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Platos preparados para servir en tu bar este verano<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En Viandas C\u00e1diz, te proponemos una selecci\u00f3n de platos deliciosos que se convertir\u00e1n en los protagonistas de tu bar o restaurante durante esta temporada veraniega. Cada plato est\u00e1 cuidadosamente elaborado, resaltando los <\/span><b>sabores naturales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de los ingredientes y ofreciendo una <\/span><b>experiencia culinaria<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que deleita los paladares de los comensales.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Primeros platos preparados de hosteler\u00eda para servir en verano<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comenzando con los <\/span><b>primeros platos para verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, las <\/span><b>ensaladas frescas <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">son la opci\u00f3n perfecta para abrir el apetito. Te sugerimos probar una refrescante <\/span><b>ensalada de sand\u00eda y queso feta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, donde la dulzura de la sand\u00eda se combina con el sabor salado del queso feta, todo aderezado con un toque de menta fresca. Tambi\u00e9n puedes ofrecer una <\/span><b>ensalada de langostinos al estilo mediterr\u00e1neo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, con tomates cherry, pepino, aceitunas y un ali\u00f1o de aceite de oliva y lim\u00f3n que resaltar\u00e1 los sabores marinos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otra alternativa deliciosa es la <\/span><b>ensalada de aguacate, mango y langostinos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, una mezcla tropical que combina la cremosidad del aguacate, la frescura del mango y la suavidad de los langostinos, todo aderezado con una vinagreta de lim\u00f3n y cilantro. Estas ensaladas son perfectas para los d\u00edas calurosos, ya que ofrecen una explosi\u00f3n de sabores y texturas que satisfacen a los clientes m\u00e1s exigentes.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Segundos platos de hosteler\u00eda para servir en verano<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para los segundos platos, los <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/26-pescados-enharinados\"><span style=\"font-weight: 400;\">pescados enharinados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> son una opci\u00f3n infalible. El <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/27-cazon-en-adobo\"><span style=\"font-weight: 400;\">caz\u00f3n en adobo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> es una receta tradicional de la regi\u00f3n de C\u00e1diz que no puede faltar en tu carta de verano. Este plato consiste en <\/span><b>porciones de caz\u00f3n marinadas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en una mezcla de especias y vinagre, luego enharinadas y fritas hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otra opci\u00f3n que seguro sorprender\u00e1 a los clientes son las <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/19-tortillitas-camarones\"><span style=\"font-weight: 400;\">tortillitas de camarones<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Estas deliciosas y finas tortillas est\u00e1n hechas a base de camarones frescos, cebolla y harina de garbanzo, lo que les da un sabor \u00fanico y una textura ligera. Son <\/span><b>ideales como aperitivo o como plato principal <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">acompa\u00f1ado de una ensalada fresca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sum\u00e1ndose a las delicias de los segundos platos, te presentamos las exquisitas <\/span><b>ortiguillas de mar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, tambi\u00e9n conocidas como ortigas o an\u00e9monas. Esta <\/span><b>delicia marina<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> es una de las tapas imprescindibles en la carta de cualquier restaurante gaditano que se precie, junto con el caz\u00f3n en adobo y las <\/span><b>tortillitas de camarones<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las ortiguillas de mar son unos peque\u00f1os animales marinos que habitan en rocas y arrecifes. Aunque una vez fuera del mar pueden perder su apariencia colorida, su verdadero encanto reside en su sabor y textura, que se realzan mediante la fritura. Al servirlas, ofrecen una <\/span><b>experiencia culinaria de contrastes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, con sus tent\u00e1culos crujientes y un interior jugoso y delicioso.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Platos refrescantes de hosteler\u00eda para el verano<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En los d\u00edas m\u00e1s calurosos, los <\/span><b>platos frios para verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> son un <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">must<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> para mantener a los clientes satisfechos y felices. En Viandas C\u00e1diz, hemos seleccionado<\/span><b> opciones frescas y deliciosas <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">para refrescar los paladares.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Ensaladas frescas para servir en verano<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Continuando con las ensaladas frescas, te sugerimos probar la <\/span><b>ensalada de quinoa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> con verduras asadas. La quinoa es un superalimento lleno de nutrientes, y cuando se combina con verduras como calabac\u00edn, pimientos y berenjenas asadas, el resultado es un plato colorido y rebosante de sabor. Adereza con un toque de aceite de oliva y lim\u00f3n, y tendr\u00e1s una opci\u00f3n saludable y refrescante para los clientes incorporando estos <\/span><b>platos para verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en tu carta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre los <\/span><b>platos fresquitos para verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tambi\u00e9n destaca la <\/span><b>ensalada de salm\u00f3n ahumado con ar\u00e1ndanos y nueces<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. La combinaci\u00f3n de sabores es sorprendente: el salm\u00f3n ahumado aporta un sabor intenso, mientras que los ar\u00e1ndanos y nueces a\u00f1aden un toque agridulce y crujiente. Todo ello aderezado con una vinagreta de mostaza y miel que realza a\u00fan m\u00e1s los sabores.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Aperitivos refrescantes para el verano<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los aperitivos son la oportunidad perfecta para sorprender a los comensales con sabores frescos y creativos. Las <\/span><b>cazuelitas de gazpacho andaluz<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> son una opci\u00f3n refrescante y tradicional que atraer\u00e1 a los amantes de la cocina espa\u00f1ola. Este gazpacho fr\u00edo a base de tomate, pepino, pimiento y ajo es ideal para aliviar el calor estival y es el rey de los <\/span><b>platos frescos para el verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por supuesto, entre los <\/span><b>platos de cuchara para verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, tambi\u00e9n sobresale el <\/span><b>salmorejo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, una crema fr\u00eda, similar al gazpacho, pero con una textura m\u00e1s espesa y cremosa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si buscas un aperitivo con un toque innovador, te recomendamos las <\/span><b>croquetas caseras de at\u00fan encebollado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Estas suaves y cremosas croquetas est\u00e1n elaboradas con un guiso tradicional de at\u00fan encebollado, que le da un sabor inigualable y lo convierte en una verdadera delicia para el paladar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin duda, ambas opciones son excelentes <\/span><b>platos para dejar preparados en verano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Sitios donde comprar platos preparados para servir en verano<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si deseas ofrecer estas creaciones gastron\u00f3micas en tu bar o restaurante, puedes adquirirlas a trav\u00e9s de nuestra <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/16-tienda-online\"><span style=\"font-weight: 400;\">tienda <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">online<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> de platos precocinados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Con tan solo hacer tu pedido, recibir\u00e1s los platos preparados en tu establecimiento, listos para servir y deleitar a tus comensales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestro cat\u00e1logo incluye una <\/span><b>amplia variedad de creaciones culinarias<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, desde caz\u00f3n en adobo, tortillitas de camarones y ortiguillas prefritas hasta exquisitas croquetas caseras con sabores variados. Adem\u00e1s, tenemos pav\u00edas de merluza y langostinos rebozados, as\u00ed como diversos pescados enharinados en <\/span><b>presentaciones generosas y precios competitivos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Descubre la excelencia de nuestros productos y sorprende a tus comensales con deliciosas creaciones gastron\u00f3micas durante toda la temporada de verano.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, en <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Viandas C\u00e1diz<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> contamos con una amplia red de <\/span><a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/content\/11-distribuidores\"><span style=\"font-weight: 400;\">distribuidores<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que abarca todo el territorio nacional, lo que facilitar\u00e1 el <\/span><b>acceso a nuestros productos en cualquier rinc\u00f3n de Espa\u00f1a<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En conclusi\u00f3n, estas apetitosas creaciones gastron\u00f3micas para la temporada de verano te permitir\u00e1n brindar a tus clientes una experiencia culinaria \u00fanica y refrescante. Desde ensaladas frescas y aperitivos originales hasta platos principales de pescado enharinado, cada opci\u00f3n est\u00e1 cuidadosamente elaborada para <\/span><b>resaltar los sabores de la temporada estival<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Bienvenidos a un verano lleno de sabor y frescura! En esta temporada, los platos para el verano se convierten en los protagonistas de nuestras mesas. 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