{"id":2975,"date":"2024-02-29T12:17:06","date_gmt":"2024-02-29T11:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/?p=2975"},"modified":"2024-07-18T12:58:20","modified_gmt":"2024-07-18T11:58:20","slug":"que-platos-servir-en-tu-restaurante-esta-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/que-platos-servir-en-tu-restaurante-esta-primavera\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 platos servir en tu restaurante esta primavera?"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s buscando ideas de platos que puedes servir en tu restaurante esta primavera? Pues desde Viandas C\u00e1diz te hemos preparado un art\u00edculo para que sepas qu\u00e9 5 platos puedes servir en tu restaurante este verano, ya sea como plato principal, como tentempi\u00e9, etc.<\/p>\n<p>\u00a1No te los pierdas que dejar\u00e1s a tus comensales boquiabiertos!<\/p>\n<h2><strong>Croquetas de cocido\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-wpzoom-rcb-block-header-square wp-image-2978\" src=\"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/croquetas-de-cocido-530x427.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"427\" \/><\/p>\n<p>Las croquetas de cocido son un plato muy popular en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. Para preparar unas croquetas de cocido, primero se debe hacer un cocido con carne de ternera, pollo, cerdo, jam\u00f3n, chorizo, garbanzos, zanahorias, patatas, entre otros ingredientes. Una vez cocido, se separa la carne y las verduras del caldo y se desmenuzan finamente. Por el contrario, si prefieres comprar <a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/20-croquetas-caseras#tipos-croquetas\">croquetas preparadas<\/a> puedes hacerlo en nuestro negocio.<\/p>\n<p>Estas croquetas son un plato estrella en cualquier negocio de hosteler\u00eda, ya que son muy apreciadas por su sabor y textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. Los puedes servir como <strong>tapa o entrante en bares y restaurantes, acompa\u00f1adas de una salsa de tomate o alioli.<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Tortillitas de camarones<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-wpzoom-rcb-block-header-square wp-image-2981\" src=\"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tortillitas-de-camarones-530x405.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"405\" \/><\/p>\n<p>Las <a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/19-tortillitas-camarones\">tortillitas de camarones<\/a> son otro plato muy popular que puedes servir en tu negocio esta primavera. En Viandas C\u00e1diz, puedes encontrar las mejores tortillitas de camarones, elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. Estas deliciosas tortitas, hechas a base de camarones frescos y una masa ligera y crujiente, son el acompa\u00f1amiento perfecto para cualquier comida o evento.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, las tortillitas de camarones son muy vers\u00e1tiles y se pueden servir como aperitivo, plato principal o incluso como snack para disfrutar en cualquier momento del d\u00eda. Su sabor \u00fanico y su textura crujiente las convierten en una opci\u00f3n deliciosa en cualquier opci\u00f3n.<\/p>\n<h2><strong>Chicharrones de pulpo<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-wpzoom-rcb-block-header-square wp-image-2977\" src=\"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/chicharrones-de-pulpo-530x530.jpeg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/chicharrones-de-pulpo-530x530.jpeg 530w, https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/chicharrones-de-pulpo-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/chicharrones-de-pulpo-500x500.jpeg 500w, https:\/\/www.viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/chicharrones-de-pulpo-440x440.jpeg 440w\" sizes=\"(max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/p>\n<p>Los <a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/26-pescados-enharinados\">chicharrones de pulpo<\/a> son una deliciosa opci\u00f3n para servir en tu restaurante durante la primavera. Este platillo es ideal para los amantes del pulpo, ya que combina la textura crujiente de los chicharrones con el sabor \u00fanico y delicioso del pulpo.<\/p>\n<p>Para preparar chicharrones de pulpo, primero debes cocinar el pulpo en agua hirviendo hasta que est\u00e9 tierno. Luego, corta el pulpo en trozos peque\u00f1os y fr\u00edelos en aceite caliente hasta que est\u00e9n crujientes. <strong>Puedes sazonar los chicharrones con sal, pimienta, lim\u00f3n o cualquier otra especia<\/strong> de tu elecci\u00f3n para darles un toque de sabor extra.<\/p>\n<p>Los chicharrones de pulpo son perfectos como aperitivo o como plato principal acompa\u00f1ado de una salsa picante o una ensalada fresca. Adem\u00e1s, son una excelente opci\u00f3n para ofrecer en tu men\u00fa durante la temporada de primavera, ya que su sabor y textura ligera son ideales para los d\u00edas m\u00e1s c\u00e1lidos.<\/p>\n<h2><strong>Tiras de gallo<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-wpzoom-rcb-block-header-square wp-image-2980\" src=\"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/tiras-de-gallo-530x500.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p>Las <a href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/pescados-enharinados\/79-tiras-de-gallo-empanado-1-kg.html\">tiras de gallo<\/a> son una receta tradicional que se ha popularizado en nuestro pa\u00eds. Consiste en unos trozos de pollo marinados con una mezcla de especias y luego cocinados a la parrilla o en el horno.<\/p>\n<p>Son muy f\u00e1ciles de preparar. Solo necesitas marinar el pollo durante unas horas, luego cocinarlo a la parrilla o en el horno y \u00a1listo! Tendr\u00e1s un plato delicioso y saludable en poco tiempo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, las tiras de gallo son una excelente fuente de prote\u00ednas de alta calidad, lo que las convierte en una opci\u00f3n ideal para aquellos que siguen una dieta equilibrada y saludable. Tambi\u00e9n son una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas del grupo B, nutrientes esenciales para nuestro organismo que puedes conseguir en Viandas C\u00e1diz.<\/p>\n<h2><strong>Pav\u00edas de merluza<\/strong><\/h2>\n<div id=\"attachment_2979\" style=\"width: 540px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2979\" loading=\"lazy\" class=\"size-wpzoom-rcb-block-header-square wp-image-2979\" src=\"https:\/\/viandascadiz.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pavias-merluza-530x408.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"408\" \/><p id=\"caption-attachment-2979\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-size: 16px;\">Las <\/span><a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/www.viandascadiz.es\/29-pavias-y-rebozados\">pav\u00edas de merluza<\/a><span style=\"font-size: 16px;\"> es otra opci\u00f3n estupenda para la primavera. Se trata de tiras de merluza rebozadas y fritas, que resultan en un bocado crujiente y delicioso.<\/span><\/p><\/div>\n<p>Su sabor y textura las convierten en una elecci\u00f3n perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa. La merluza es un pescado blanco muy apreciado por su suave sabor y su bajo contenido en grasa, lo que la convierte en una opci\u00f3n saludable para incluir en nuestra dieta. Al ser rebozada y frita, las pav\u00edas de merluza adquieren una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, lo que las hace irresistibles para muchos paladares.<\/p>\n<p>Las puedes servir como plato principal acompa\u00f1ado de patatas fritas o ensalada, o como tapa en un bar o restaurante. Su preparaci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida, por lo que constituyen una opci\u00f3n ideal para una comida r\u00e1pida y deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s buscando ideas de platos que puedes servir en tu restaurante esta primavera? Pues desde Viandas C\u00e1diz te hemos preparado un art\u00edculo para que sepas qu\u00e9 5 platos puedes servir en tu restaurante este verano, ya sea como plato principal, como tentempi\u00e9, etc. \u00a1No te los pierdas que dejar\u00e1s a tus comensales boquiabiertos! 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